酒店员工职级架构图

1. 酒店员工等级划分，最好是做过厨房的！

酒店一般从总经理到客房服务员分10级， 每个职位又分ABC三个档次。大堂经理说白了专也是

服务员，不是管理属层，只不过职位是经理。五星级酒店大堂经理月薪3000-5000不等，看什

么类型的酒店。

2. 酒店的员工等级是如何划分的请以五星级酒店为例

分基层员工、领班（部长、主任）、主管、部门经理、部门总监 、副总经理、总经理 董事长（老板）

3. 五星级酒店内部员工等级如何划分

酒店一般从总经理到客房服务员分10级， 每个职位又分ABC三个档次。

大堂经理说白了也是服务员，不是管理层，只不过职位是经理。

五星级酒店大堂经理月薪3000-5000不等，看什么类型的酒店。

4. 酒店员工等级怎么划分最好是做过厨房的！

酒店一般从总经理到客房服务员分10级， 每个职位又分ABC三个档次。大堂经理说白了专也是

服务员，不是管理层，只不过职属位是经理。五星级酒店大堂经理月薪3000-5000不等，看什

么类型的酒店。

5. 酒店员工职位等级从低到高怎么区分，都有那些职位或等级。比如万豪，希尔顿，洲际等

员工职位等级：实习生是9级 ，普通员工8级，主管7级，值班工程师6，副总监（副总工程师）级别是5级（可以享受自用房）总监级别是4级 ，总经理是3级。

公共区域保洁、实习生餐饮服务岗位、前厅部培训经理、中西餐厅服务员、西餐厅经理与副经理、餐饮部培训经理、西餐接线员与送餐员、客房服务员与楼面服务员、宴会服务员。基本工资，提成和奖金月底另外结算。

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管理模式

酒店管理的最终目的是高效率协调配置酒店内外各种资源，为客人提供最大满意的无缺陷服务。

于是，一些酒店管理者感叹“制度管理不如现场管理”，更有一些酒店由此主张“以走动式现场管理取代制度管理”。现场管理固然高效，但带来的负面后果是：酒店花大量心血建立的管理制度流于形式，酒店的主要管理者因陷于具体琐事脱不开身，最终疏于考虑企业发展大计，在一定程度上导致了企业战略性失误。

管理机制

现代高效率的酒店管理制度设计必须建立一种基于问题管理的机制，即提出问题、研究问题、解决问题的机制，把酒店经营环节中最典型的问题提出来，在制度设计中加以系统解决。

管理层次

问题管理就是运用持续不断地提出问题的方法，进而循序渐进解决问题的一种管理模式。问题管理其实一直存在于酒店现场化管理实践之中，只不过在理论上尚未得到系统的总结。

问题管理最主要的特征是：

旨在拓展全体员工的思维深度，激活员工对工作现状不闻不问的消极态度；把原本由管理人员执行的管理变成了全员参与的制度化管理，将管理延伸到了办公、服务、营销、后勤等各个层次；倡导一种危机意识，即员工不仅要完成自己岗位职责，而且要对自身岗位提出问题，还可以对整个酒店所有经营管理与服务提出问题；将发现问题变成酒店管理工作中经常性的制度内容。

将管理工作建立在问题解决核心上，而不是原来的仅仅依靠组织体系传达，从而使管理的层次扁平化。三级管理；问题管理强化了所有领导和普通员工的权责意识，培养了责任心；人们常常为自身的学识与见识所局限，为思维定势所左右、为体能惰性所牵制，问题管理则促使员工不断发现问题超越自我，给组织带来活力。

如何解决

一些酒店推出的“员工创新”活动，其核心就是让每位员工提出各自工作中的问题，再由管理人员和员工共同设计解决问题的最佳方案，从而减少工作中出现的失误，这种做法就是把解决问题做到了系统化和日常化。另外，酒店调动起员工提问题的积极性后，要注意辅导，教会员工解决问题。

6. 希尔顿酒店员工分级制度。一到九级都是什么职务。

L1-L3级就是普通的员抄工，4级是袭领班、5级是主管、6级是分部门副经理、7级是分部门经理。8级就高级啦，就是像餐饮部、客房部、前厅部的副经理，而这些大部门的经理是9级。

7. 请问酒店都有那些部门，每个部门的职位有什么，等级高低

酒店管理主要有四层，职位高低顺序为：总经理、部门经营管理层、督导层、服务员操作层，各层级的职能如下：

1、总经理决策层。酒店的总经理主要负责制订企业的经营方针，确定和寻找酒店的客源市场和发展目标，对酒店进行统一的管理运作。

2、部门经营管理层。部门经理主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督。同时，还要负责制订本部门的工作计划，向上一级汇报本部门的工作，确定本部门的经营方针和服务标准，以求得最大的经济效益。

作为一名部门经理不仅要有组织管理能力、经营能力、培训能力，熟悉掌握部门的服务标准、服务程序，同时还要具有实际工作经验并具有一定的服务技能。部门经理对总经理负责。

3、督导层。主管（领班）主要负责安排日常工作，监督本班组服务员的服务工作，随时检查其服务是否符合本酒店的服务质量标准。

4、服务员操作层。酒店要为客人提供高质量的服务，必须通过服务员的服务来体现。因此，服务员的素质、个人形象、礼仪、礼貌、语言交际能力、应变能力、服务技能和服务技巧等，是酒店提高服务质量的重要条件。

(7)酒店员工职级架构图扩展阅读

酒店按服务功能一般分为八大部门：餐饮部、公关部、销售部、客房部、前厅部、工程部、财务部、人事部。

1、餐饮部负责餐厅餐饮的所有流程，包括采购、做菜、上菜、记账、餐具清洁等等。

2、销售部负责推广客房、会议、联络各种住房、举办宴会等。

3、公关部负责对外形象的策划、对外广告宣传等。

4、客房部负责客房的收拾、整理、相关物品及器械配置等。

5、前厅部主要负责大堂事物，比如顾客的结算、咨询、提送行李等。

6、工程部负责酒店的维修、保养等。

7、 财务部负责整个酒店的财务结算、其中包括职工的工资发放。

8、人事部负责给各个部门配备人员，负责职工的招聘、培训、奖罚等。

8. 一个大型企业的员工级别划分

CEO：首席执行官（老板，有该管理范围公司的部分股份，上海的CEO，一般都是中国的CEo，也有例外，譬如电通、麦肯、盛世长城等）。

GM：国外叫总截（President），国内叫总经理（现今国际4A的趋势是围绕广告主的事业制，所以总经理的功能与职权被削弱，有些国际4A的ofice有董事总经理这个抬头，这是有实权的，如果只是总经理，虚弱的多）。

MD：政总监（职权相当于半个CEO，一般国际4A行规，设立MD就不设GM，也有少数另类的）。

CCO：首席创意执行官（国内很少，有的职位也是空弦，都是给那些老一辈创意人准备的头衔，忽悠人的）。

ECD：执行剑意总监（创作部最大的官，一般只设一个）。

GAD：客户群总监（客户部掌握最多的客户的老大，女性越来越多，资深的为5GAD，即资深客户群总监，不多见）。

GCD：创意群/组总监（创作部掌握若干客户的老大，也许是真正干脏活累活的人）。

SAD：资深/高级客户总监（客户部掌握二至四的客户的老大）。

SCD：资深创意总监（创作部掌握一至四的客户的老大，男性居多，资历较深）。

CD：创意总监（很普通，月薪3-5万）。

AD：客户总监（很普通，月薪2-4万）。

ACD：副/助理创意总监（很普通。月薪1-2万）。

AAD：副/助理户总监（很普通，月薪1-2万）。

AM：客户经理。

AE：客户主任。

AD：美术指导（月薪4千~8千，一般高级美术指导SAD就是创意组长）。

Copywriter：文案提案人（月薪4千~8千）。

Design：设计（月薪1千~4千）。

Artist：完稿（月薪1千~4千）。

9. 餐厅前厅经理的工作计划怎么写

首先要明确的是工作内容，工作职责，依照工作内容，和职责去拟定工作计划回。

1. 设定目标值，此值需答符合实际，确保可以达到。基准值为100%，计划值为98%，实际值97%，那么如果连续几次的实际值均在96%以下，就需要调整计划值。

2. 设定细节段，有目标值之后将project 划分几个阶段，从细节中可以看明显看到自己能否达到设定目标值。

3.设定起止时间，让整件事情有起止时间来控制，使事情更能体现时效性。

4.设定责任人，跟进人

5.过程监控：将设定的细节段进行监控，确保目标和实际保持一致。

6.问题点描述：将过程中问题点进行描述；

7.解决方案，将有效方案进行要因分析

8.预期效果，对实际问题分析评估后，做预期效果设定

9.实际效果:将实际效果和预期效果进行比对

10.改善方案; 依照比对后结果，进行后期控制和改善