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A. 深圳的風俗習慣

深圳風俗

龍崗女子哭嫁

昔日龍崗客家人保持著客家的傳統習俗，「女子哭嫁」便是其中很有特色的一例。每個女子在出嫁前，有七天以上的「哭嫁期」。哭這么長的時間，淚水也流了不少，眼睛也稍現紅腫，而這使得新娘更顯楚楚動人，可能正應了「經常性地流點眼淚有助於美容」和「姑娘在出嫁前顯得最漂亮」的俗話。完婚之日，當迎親隊伍臨近待嫁姑娘所在的村莊時，村中男子就在路中燃火「避邪」，新郎帶領迎親隊伍經火「避邪」之後，方可進村正式迎親。拜見過岳父母之後，村中長老即宣布良辰到了。此時，新娘即嬌婉纏綿地哭辭父母，輕移蓮步，款款出門，頻頻回望，之後即登轎起行，陪嫁女亦隨轎送行至夫家。迎親隊伍一路上笙歌不絕，鞭炮、煙花不停地放。陪護新娘的伴娘每隔十來步路程就在路旁撒一根寸把長的紅繩，意為完婚後新娘首次回娘家探望而「引路」。隨著時代的變遷，龍崗女子哭嫁習俗現已不很流行。

坪地圍籠屋

昔日坪地人的居住方式保留著客家人的傳統習俗，他們過去的住所相當獨特。他們用三合土、竹木、磚瓦、蘆葦稻草等建成外表酷似圓柱形的圍籠屋，全家人都住在裡面。這種圍籠屋佔地面積一般有三四十平方米，有的做成兩層。圍籠屋外觀上很象古堡，高牆翹檐，氣勢很恢宏。地主大戶的圍籠屋佔地面積更大，屋的四角設有樓閣，用於瞭望放哨，由於建得相當堅固，而且通常只有一門可進，因而易守難攻，很容易防護別人的攻擊。圍籠屋最大的特點是冬暖夏涼。夏季炎熱時可上樓閣通風處感覺涼爽，冬季天涼時又可因密不透風而保暖。而且，堅固耐住也是它的一大優點。一般圍籠可連續住幾代人，可經受8-10級台風襲擊。坪地圍籠屋體現了客家建築奇特的風格。

坪山打蘸

坪山鎮居民主要是客家人，保留了客家獨特的傳統習俗。過去坪山人特別重視祭祀活動，祈神拜佛極為虔誠。其中最隆重的儀式即為每八年一次的打蘸（集體祭奠神靈），地點聚在關帝廟前的廣場上，一片喧騰，熱鬧非凡，附近小販也雲集於此趁此機會大做買賣。先由坪山圩的首腦主持祭典儀式，祭桌上擺滿精美的果脯酒饌，大香爐里插滿檀香，一片香霧繚繞。首腦身後，簇擁著全圩居民。首腦行禮時，鄉民跟著伏地叩拜，九遭之後禮畢，居民就在廣場上開始連續嬉戲七天八夜，盡情吃喝賭鬧，通宵達旦，一片喧囂氣氛。打蘸期間，人們極盡奢侈，花費不少錢財；同時八天樂此不疲，也貽誤了農事。有些經濟不寬裕的居民在打蘸之後只得借債或乞討日。這個打蘸陋俗，勞民傷財，在1943年被廢除。

涼帽遮羞

大鵬人操客家方言，保持著客家風俗。大鵬婦女素有戴涼帽的習俗，不論冬夏。其涼帽是用竹條和布料做成的，先把竹條用火燒燙一下，這樣可使竹條更柔韌，然後用劈刀把竹條分成竹篾，織成圓圈，中間穿孔，竹蔑周圍用布條縫掛。其他客家婦女的涼帽是用黑布條縫掛，而大鵬婦女的涼帽用藍士林布條，所以戴起來也顯得更秀氣、更嫵媚。這種戴涼帽的習俗由來已久。據說，過去婦女要嚴守「婦德」、「婦容」，不能拋頭露面，但客家婦女為環境所迫，南遷之後要跟男人一樣出門幹活，上山打柴，下田插秧，趕場趕圩，親戚出入，為了「遮羞」，便戴上這種涼帽。婦女戴上涼帽，自己可以看清別人，而別人卻看不清自己，很有點面紗的味道，也給自己增添了一種朦朧的美感和風韻。同時，戴涼帽既輕便又可防太陽輻射而涼爽，因此世代相傳，一直流行至今。

漁民娶親

地處龍崗區東南端沿海的南澳鎮，其民風淳樸，保留了較多的民間習俗。以前南澳居民大多靠捕魚而生，因而「漁民娶親」成為本鎮最具特色的風俗之一。當漁村女子成親之日，新娘新娘被眾多漁家姐妹簇擁前行，身後有鑼鼓樂隊和幾組舞龍獅載歌載舞，而他們身後，有著一名男扮女裝的漁民帶領著一群頭戴漁帽、手操船槳的漁家婦女，列隊而行，一路撐槳，迎親到家。迎親隊伍規模龐大，浩浩盪盪，觀者甚眾，一片喜洋洋的氣氛。路上鼓樂齊鳴，禮炮震天，熱鬧非凡。「漁民娶親」之日，全村不論男女長幼，都不下海而趕來為新人慶賀。最好的賀禮當屬用彩紙剪的成雙成對的大魚模樣，意祝新人百年好合，家業興旺。

舞草龍

舞草龍是南澳鎮極具特色的風俗。每年正月初二的晚上，漁民小夥子用草紮成「巨龍」，一節節加起來後長達二三百米，再在這條「巨龍」身上插滿燃燒的香火。隨著「巨龍」游動，樂隊敲鑼打鼓，穿街過巷，聲威極為壯闊。龍身舞動之時，上下閃閃發光，猶似一條火龍在翻騰動宕。草龍所經之處，圍觀者甚眾，秩序井然，燃放煙花炮竹，祈求紫氣常臨、如意吉祥、興旺發達，一派節日喜慶景象。舞草龍是南澳漁民極為喜愛的一種活動，舞龍者的豪氣、觀舞者的熱烈，構成了一幅宏大的，生機勃勃、萬眾歡騰的畫面。舞草龍既是漁民企盼一帆風順、生活富足的心理表現形式，也是一種大眾樂於參與的健身運動，因而盛行至今且一年比一年熱鬧。

民間節日

深圳的民間節日主要有除夕、春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、重陽節和荔枝節等，這些都是各鎮居民通有的節日。但是某些節日在不同的地方其過法卻不相同。如除夕，公明人貼春聯，從子夜零時起家家戶戶都燃放煙花鞭炮；龍崗和大鵬人要用香茅、柚葉等煮成的「年香水」沐浴，以求來年好運；龍華人在這天要殺鵝祭祖。又如春節，龍華人初一要吃素，該鎮彭姓人以正月十五為過年而不是初一。除了這些共有的節日之外，有的鎮又有自己獨特的節日。坪山有二月初二的八公節、四月初八的米面節、六月初六要食綠豆粥、七月十四的祭仙節、十月初一的茶果餅節，還有十一月的冬至；南澳鎮有正月初二的舞草龍節；西鄉地區盛行二月二十八到三月初二的「北帝誕」等。自1987年廣東省舉辦首屆民間藝術「歡樂節」之後，許多各具地方特色的節日活動七彩紛呈地展現在人們面前 .

民間禁忌

與豐富的民間節日相對照，深圳各地的民間也流傳著許多禁忌。民間禁忌的形成是由於人們對大自然的諸多客觀現象無法理解、無力改變因而產生神秘感到的結果。

沙井和公明居民每逢農歷初一、十五，必需上香供神，且吃齋以示心誠，祈求神爺能驅除邪氣，保全家平安。龍華人大年初一要吃素一天，忌葷膩食物；清明節吃雞屎藤（中草葯）、艾餅等以「避邪」，「避瘟神」。龍崗和大鵬人在婚嫁時，當迎親隊伍臨近女方村莊，村中男子在路中燃火以「避邪」，迎親者經火「避邪」後方可進村迎親；他們在除夕夜要用香茅、柚葉、菖蒲和香石榴葉等煮成「年香水」沐浴凈身，以洗去舊年的「霉氣」，祈求新年裡小孩能茁壯成長，大人能精力旺盛，老人能延年益壽……這種民間禁忌雖然帶有濃厚的封建米信色彩，但無一不體現出深圳人民對健康和幸福的渴望。

深圳特產

荔枝
深圳荔枝為嶺南四大名果之王。果皮紅，凹凸不平，核大如卵，肉白如脂，甘甜如蜜。
甜桃
主要分布在南山，松崗，塘下涌，羅田，燕田，龍華，石岩等地。但以南山甜桃最為著名，南山甜桃種植有70多年歷史，所產甜桃爽甜如蜜，大如碗口，一個有半斤重，南山甜桃與南山荔枝同享盛譽。
金龜橘
主要產地坪山、金龜、馬蘭。顏色金黃鮮艷，肉質豐厚多汁，味道甘甜純正，而且每個橘子多帶有碧綠的葉子，十分惹人喜愛。
沙梨
沙梨是深圳主要水果之一，其特點是果大如碗，最大達半斤重，皮薄汁脆，肉白無渣，汁甜如蜜。可療熱症。主要產在北部山區如岩、龍華、觀瀾、沙河、平湖和布吉，主要品種有黃梨和蜜梨。
沙井蚝
蚝學名牡蠣，是名貴海鮮之一。含有豐富的蛋白質，味道鮮美可口。蚝單於寶安沙井、福水、西鄉及深圳南頭、蛇口、沙頭、上沙等地。但以沙井蚝最為出名。沙井蚝一其色澤乳白，肥嫩爽滑著稱港澳和東南亞。
大鵬鮑魚
產於大鵬灣一帶得名，屬海中貝殼類動物。它以吸盤附著在海中石排峭壁上，因它肉質鮮脆美味可口，高蛋白，是「鮑、參、翅、肚」四種海味珍品之首。
基圍蝦
在松崗，沙井一帶稱沙蝦，產於珠江口兩岸，淺海灘之基圍、沙田裡。食法多，如白灼蝦、清蒸、炒蝦仁、炒蝦段等。

B. 滿族有什麼風俗習慣

滿族，中國北方少數民族，散居中國各地。源於女真。1616年努爾哈赤統一女真各部建立「後金」政權。1635年皇太極改女真族為滿洲（Manju）簡稱滿族。
禮節習俗：
滿族重視禮節。過去少輩對老輩是三天一小禮，五天一大禮。少輩每隔三天要給長輩打千請安，隔五天見長輩得叩頭，打千的形式男女有別，男人哈腰，右手下伸左手扶膝，似抬物狀，女人雙手扶膝下蹲。路上遇見不相識的長者，要鞠躬垂手問「賽音」（滿語，好的意思）。如騎馬，要下馬閃在路旁讓路，等長輩過去，再上馬趕路。遠方親友相見，不分男女皆行抱腰接面大禮。「
婚嫁習俗：
滿族舊時婚姻重視門第，盛行早婚和娶大齡女。這與旗內男子當兵出征，希望早育子女有關。貴族官宦人家，盛行指婚，多由朝廷指定結婚對象，一般旗人也有由族長指婚的情況。清代宮廷的「選秀」，是為皇帝及親王選妃，一般限定在八旗三品官內部遴選。八旗內男女年齡到十六、七歲，即可訂婚，男子訂婚與結婚年齡可能更小一些。婚姻由父母包辦，男方請媒人到女方說親，先後要去三次。每次都攜帶一瓶酒，到第三次才能知道是否成功。所以有句俗話「成不成，三瓶酒」。如果成了，女方父母向男方要彩禮，豬、酒、櫃、衣服、首飾等。男方送的彩禮，全部作為姑娘的財產。舊時滿族結婚過程較為繁多，有議婚、小定、大定、過禮、送日子、開鎖、送嫁妝、迎娶、坐帳、合巹、分大小，回門和住對月一整套過程。結婚時，新娘要在洞房炕上坐帳一日，稱為「坐福」。晚間在地上放一桌子，桌上放兩個酒壺和酒盅，新郎新娘手挽手，繞桌子三圈後飲酒。炕上點燃一對蠟燭，通宵不熄，房外一人或數人唱喜歌，名曰「拉空家」，或有人用黑豆往新房窗戶上撒，熱鬧一兩個小時後自散。三日後新郎新娘回娘家。
喪葬習俗：
滿族的喪葬也有一個演變過程。受自然地理環境等因素的影響，滿族先民的喪葬儀式比較簡約、粗疏，曾經有天葬、土葬、獸葬、樹葬、水葬、火葬等形式。入關前，滿族以火葬為主，自順治帝後期起，受到漢民族文化的影響，滿族普遍改成棺材土葬，並結合本民族特點，形成了滿族的特色葬俗。乾隆以前，各地駐防旗人由於要將死者及其遺屬送回京中故旗，所以仍保持了火葬，而將骨灰裝殮回京。乾嘉以後，允許駐防旗人在當地安葬，也改為土葬。早期滿族貴族有人殉之俗，後改為剪發代殉和焚燒紙扎的奴僕。在農村地區，不準許在西炕和北炕死人，因為門是活人出入的地方，因此，死人入棺後，只能從窗戶抬出。人死後，在院子西邊立一桿子，高一丈五尺左右，上掛布幡，幡長九尺，用紅布和黑布做成。幡的頭和尾是黑布，中間四條是紅布。出殯時，親友要搶幡上的布，給自己孩子做衣服，認為可避邪，不做惡夢等。今天廣州滿族保持完整的滿族墳場，仍能看到滿族葬俗的一些特點。
飲食習俗：
滿族喜愛吃粟米，如糜子、粘谷、稗子、穀子等，喜粘食。粘食如大黃米干飯、大黃米小豆乾飯、粘糕、油炸糕、粘火勺、粘豆包、豆面卷子、灑糕、蘇子葉餑餑等。小米麵餑餑有牛舌餅、碗坨；苞米面餑餑有「菠蘿」葉餅、苞米餑餑；高粱米面甜餑餑。
炒麵和炒米也是滿族的傳統食品，最有民族特色的是薩其瑪和酸湯子。薩其瑪原料是以雞蛋和白面做成的細條，過油煎炸，再加蜂密、白糖、瓜子仁，成金糕條。糕面撤上青紅絲，其味香甜可口。酸湯子也叫湯子，做法是把苞米浸泡多日，待米質松軟，磨成水面，發酵成酸味。然後用特製的湯子套擠壓成細條，直接下入沸水中；也可不用湯子套，將面攥在手內從手指縫中擠出。滿族的副食中肉類以豬肉為主，菜餚主要有白肉血腸、酸菜和火鍋，頗具特色。滿族殺豬最講究的是吃血腸。豬肉的做法講究白片，即白片肉。所謂白片肉並非指肥肉切片，而是將豬肉方塊煮熟後趁熱切成薄片，不做任何加工，不加調料。白片肉中五花肉為上乘。肉食除豬肉外，還喜食牛、羊肉及狍、野雞、鹿、河魚、哈什螞等。蔬菜除日常食用的家種白菜、辣椒、蔥、蒜、土豆外，尚按不同的時節，採集蕨菜、刺嫩芽、大葉芹、槍頭菜、柳蒿、四葉菜等山野菜及木耳、各種蘑菇等。
火鍋的歷史很悠久，它最早流行於東北的寒冷地區，是滿族的傳統食俗。銅鍋炭火，雞湯沸騰，湯中雜以酸菜絲、粉絲，用來涮豬肉、羊肉、雞肉、魚肉，不時還有野雞、狍子、鹿肉及飛龍肉。
冬季菜餚主要是酸菜和小豆腐，滿族釀制的大醬也是頗有歷史傳統的。
食油首推豬油，又稱大油。
滿族人好飲酒。當時滿族人飲茶多喜喝松羅茶，而今新賓滿族則多喜喝花茶。滿族飲食禁忌主要是不殺、不食狗及烏鴉之肉。

C. 滿族的傳統習俗有哪些

滿族生活中有許多忌諱，犯忌則被視為無禮貌。滿族不興戴狗皮帽、吃狗肉，最忌諱別族人戴狗皮帽進家來。西炕不許隨便坐人。院中有鎖龍桿，不許拴牲口等。
新媳婦不能同公公、婆婆、丈夫同桌吃飯。長輩在吃飯時，媳婦在旁伺候，否

則，就視為不敬不孝。大爺伯父輩不得同侄兒媳婦開玩笑。侄兒媳婦不許在大爺面前露胳膊露腿。過去滿族婦女旗袍長至蓋腳背，袖長至手背後，與今日之短袖旗袍大相徑庭。
滿族有敬老尊上的風尚。青年人見了長者要垂手站立並要和顏悅色地回答長者的問話。有人沖父母狀況，子女必須起立回答。對老人，三天請小安，五天請大安。
請安禮，男有"問安"、"打千兒"、"叩頭"。"問安"，是請小安，垂手站問好。"打千兒"是請大安，也叫"單腿跪"，滿語為"埃拉塔拉米"，即先敏捷地撣下袖頭，左腿前屈，右腿後蹲，左手扶膝，右手下垂，頭與身略前傾。"叩頭禮"，即磕頭，一跪三叩或二跪六叩，新年請安"首必四叩，至三則跪而昂首，若聽命者然。尊長者以好話祝之，乃一叩而起，否則不起也"（《柳邊紀略》卷四）。
對神佛、祖先、帝王則三跪九叩。女人禮儀不同於男人，有"蹲安禮"，俗稱"半蹲兒"，即雙腳平行站立，兩手扶膝一弓腰，膝略屈如半蹲狀。婦女平日相見，以右手撫其額，點頭為拜，俗稱"撫鬢兒"，即手指從眉上額頭鬢角連撫三下，隨後點頭目視。
婦女相見，興手拉手之禮，俗稱"拉拉禮"，與漢族婦女拜見禮有別。至親久別相見彼此抱腰接面，然後執手問安，是謂抱腰接面大禮。如幼輩見長輩，兩手抱其腰，長者用手撫其背。老年夫妻相見有"頂頭禮"，老夫婦久別重逢，老伴迎上去用頭頂住老頭胸脯，老頭輕輕撫摸幾下老伴後腦勺或後脖頸。
滿族人，路上遇見不相識的長者，要鞠躬垂手問"賽音"（滿語，好的意思）；如騎馬，要下馬閃在路旁讓長輩先行。長者也很客氣地說："謝謝阿哥，請上馬先行"，青年人才可上馬趕路。

D. 國內各民族有哪些有趣的風俗習慣

土家族把春節稱為「趕年」，一般比漢族的春節提前一兩天，也有提前六七天的。「趕年」的時間因其姓氏、家支、地域而異。以酉陽為例：居住於老寨鄉的彭氏臘月廿九過「趕年」，而居住於後溪鄉的彭姓則在臘月廿四過「趕年」。土家族過「趕年」時，先給牛欄、豬圈、雞舍、犁鏵、果樹喂飯，在石磨、鋤頭等上貼上壓歲錢，以求五穀豐登、六畜興旺。

E. 韶關有哪些旅遊景點

韶關有什麼好玩的地方？韶關山川秀麗，古跡斑斕，風景名勝甚多，古代韓愈、劉禹錫、蘇軾、楊萬里、文天祥等著名詩人曾游跡其間，留下了許多贊美韶關的詩篇。
韶關山川秀麗，古跡斑斕，風景名勝甚多，古代韓愈、劉禹錫、蘇軾、楊萬里、文天祥等著名詩人曾游跡其間，留下了許多贊美韶關的詩篇。目前，韶關有30多處旅遊景點，其中，丹霞山是世界丹霞地貌命名地，中國首批世界地質公園；南華寺為千年古剎，有「禪宗祖庭」的美稱；車八嶺是國家級自然保護區，也是世界生物圈保護區；南嶺國家森林公園更是世界同緯度上最大的一片生態綠地，廣東最高峰—石坑崆所在地……

丹霞山

中國紅石公園——丹霞山，位於韶關市境內，面積290平方千米，是廣東省面積最大的風景區。丹霞山由680多座頂平、身陡、麓緩的紅色沙礫岩石構成。
南華寺
南華寺位於韶關市南，約22公里。這里依山面水，峰巒奇秀，南華寺是中國佛教名寺之一，是禪宗六祖慧能弘揚「南宗禪法」的發源地，始建於南北朝梁武帝天監元年（502年），寺廟現存大量珍貴文物，為全國重點文物保護單位之一。
車八嶺自然保護區

車八嶺國家級自然保護區位於始興縣東南部，距離縣城46公里，總面積7545公頃。區內保存著大面積原始森林，動植物資源十分豐富，素有「物種寶庫，南嶺明珠」之稱。保護區自然博物館里展出的大量珍稀動植物標本，以獨特的魅力吸引著國內外大批遊客。
南嶺國家森林公園
位於乳源瑤族自治縣與湖南交界處。其主峰石坑崆海拔1902米，是廣東省的最高峰，廣東第二、第三高峰均坐落在此，有「廣東屋脊」之稱。公園內有小黃山、親水谷、瀑布群等知名景區。南嶺山脈逶迤連綿，保留廣東省最完整、最大片的原始森林，保存著最完整的自然生態系統，是嶺南天然生態保護屏障。
乳源雲門寺
即門山大覺禪寺，公元923年由雲門宗始祖六祖慧能九傳弟子文偃禪師所建，位於乳源縣城北面6公里的慈雲峰下，是我國佛教禪宗五大支派之一雲門宗的發祥地，也是全國重點寺廟之一。
乳源大峽谷
位於距乳源縣西南68公里的大布鎮，地貌與丹霞山的地貌非常相似。大峽谷有黃山之奇：下雨時山間湧出的雲霧，漂流在巒中，就如置身仙境中；有華山之險：千步雲梯1386級；有張家界之秀：谷中幽深，峰巒層疊，翠映生暉。

曹溪假日溫泉
廣東最大的溫泉別墅度假村，佔地50萬平方米，有103個富含氡、偏硅酸的養生溫泉池，130多棟豪華別墅，1300多間純別墅享受的高級客房，7間大型會議室（最大的可容納700人）；毗鄰南華寺、馬壩遺址、丹霞山等風景名勝。
珠璣巷
聞名遐邇的珠璣巷，原名敬宗巷。唐敬宗時，張昌一家人七代同堂，朝廷聞其孝義，生氣勃勃，賜予珠璣絛環，為避敬宗廟謚，就將敬宗巷改名為「珠璣巷」。
九瀧十八灘
位於樂昌市坪石鎮的一段武江河岸，蜿蜒曲折，水流湍急，總落差達65米。沿河兩岸有大瑤山隧道、十里畫廊、龜山、蛙石、廟子角、韓瀧祠等多處景點。
馬壩人遺址
馬壩人遺址就在馬壩鎮獅子岩，是兩座石炭紀石灰岩孤峰，遠觀如雄獅伏地。山中溶洞縱橫交錯，上下相通，底層終年積水，水清且洌。

雲髻山旅遊區
主峰海拔1438.8米，是珠江三角洲最高峰。山上奇峰林立、怪石紛呈。獅子峰雄偉峻拔，玉女峰灑脫秀美，酒壺耳峰惟妙惟肖，五指山直插雲霄……滿山異姿紛呈的象形山石，似人、似獸，或仰或立、或蹲或倚，千姿百態、美不勝收。
乳源必背瑤寨
這里是乳源民俗風情觀光的好去處，你可以欣賞迷人的瑤山風光，觀看歡快熱鬧的瑤族歌舞，領略古老的民族風俗，品嘗獨具風味的瑤家美食。
百丈崖峽谷漂流
位於全國著名的大寶山，緊臨京珠高速，從沙溪出口到漂流起點15分鍾，北依佛教聖地南華寺，車程也只需10分鍾，地理位置極為方便，被譽為「京珠第一漂」。

F. 內蒙古的風俗

祝壽

蒙古民族有尊老愛幼的習俗。他們的諺語中說：「尊敬德高的人、敬愛年老的人」，「對餵乳汁的母親要敬愛，對教字母的老師要尊重」，「老人的經驗教育人，太陽的光輝溫暖人」等等。這些都表現了對老人的尊重和愛戴。

祝壽是蒙古族人民為老人舉行的一個禮儀慶典。蒙古民族的祝壽禮和過本歷年都是在年紀大時才舉行的。一般在六十、七十、八十、九十時才祝壽。不過父母親在世時，兒孫輩即使到了七八十歲也不許做壽。過本歷年的十三、二十五、三十七、四十九也不是很熱鬧，但是過了六十一歲，七十三歲、八十五歲就另當別論了。過本年的一般不祝壽。巴林蒙古族老年人過本95歲就不計年齡，也不做百歲。

祝壽和過本歷年的日期一般在正月。只要有給老人祝壽的人家，主人家的兒女們的從年底開始就准備設宴。初一就開始來迎接陸續到來祝壽的客人了。也有的人家選定一個吉日，再通知眾鄉親、朋友、親戚等。

祝壽儀式比較簡單，席間，來賓們都為老人敬酒、獻哈達和禮品。敬酒四、六、八碗的蒙古語稱「朱來」。然後叩拜主人，表示感謝主家招待。祝壽的禮品通常有：馬、牛、綿羊或羊烏查、皮長袍、棉長袍、夾長袍、靴子、煙、荷包、錢等。禮品品類一般占「三」數。祝壽完畢，祝壽客人不能空手回，主人家要回贈煙荷包、毛巾等。如果是孩子，就給月餅或一二元零用錢等。

待客禁忌

有朋自遠方來，不亦樂乎？中國自古乃禮儀之邦，好客之情人皆有之，而蒙古族尤盛。來蒙古包作客，不但會受到主人熱情的款待，還會感受一些從未接觸，從不知道的民族文化。當然，在進入蒙古人的生活之前，必須要了解他們的一些習俗和禁忌，否則，若是按自己的想法去隨意行事，不但會鬧笑話，而且會令蒙古族同胞不高興。

首先到蒙古族家裡做客忌諱進屋時把衣襟掖在腰帶里，挽著袖子，也不可手提馬鞭子進屋。不論客、主，都要讓長輩和老人先進屋。

進屋後，忌諱亂坐位置。來者是客，主人一般要讓客人上邊坐，而客人請老人先就坐。在蒙古包里，總是長輩老人正面而坐，男人做西邊，女人做東邊。

有客人在場忌諱對孩子發脾氣，更不能打罵孩子。長輩和老年人講話忌諱打岔、揭短。有疑問或需要說明情況，待人家講完後再問。

假如你來蒙古包作客，主人會立刻獻上一碗熱氣騰騰的奶茶，接著又端上來炒米和一大碗一大碗的奶油、奶豆腐和奶皮子等奶製品，當主人請你品嘗時不要拒絕，否則要傷主人的心，使主人感到遺憾。蒙古人不怕不別人吃得多，食用越多，主人越高興。接受主人的茶飯後，忌諱一點也不吃；忌諱用筷子食用奶食和站著喝奶和吃奶食品；忌諱隨便撒倒奶子；遇到別人端奶走過時，不能視而不見，必須嘗一嘗再走。

喝茶的忌諱：敬茶時忌諱滿杯；忌諱用左手倒茶；忌諱從門里向外倒茶水；吃飯喝茶時忌諱長吁短嘆。

食用紅食禁忌：在品嘗德吉和食用羊背子時，忌諱衣冠不整，除無名指外，其他手指禁止彈灑德吉；啃骨頭時忌諱殘留肉屑；在食用肩胛肉時，忌諱咬著吃，應該用刀或用手撕著吃；食用完的骨頭，忌諱用相互敲擊；平時的肉食品中，忌諱食用牛膽囊和狐狸肉，狗肉、貓肉。

吃飯禁忌：忌諱給客人食用無鹽的茶飯；吃熱飯時忌諱用嘴吹氣；忌諱倒撒食物；飯後忌諱伸懶腰。

相對與待客來說，主人家平時做准備工作的時候也是有禁忌的：比如砍肉時忌諱斷骨，應該斷開關節；忌諱在放肉食品時倒放頭尾；往鍋里下米時忌諱用袋子倒；搗碎茶葉時忌數數；烙餅和油炸食品時忌諱大聲喊叫，說不吉利的語言等。

總之，到牧區作客，必須注意這些細小的日常禮節上的禁忌，這是不僅是對蒙古族人民的一種尊重，同時也是我們心情愉快的一個保證，當然，若是你對這些禁忌一無所知而冒犯了蒙古族同胞的情況下，真誠地道歉，他們也是可以原諒你的，不知者不怪罪嗎。

姑娘宴

舉行婚禮的前一天，男方要舉行「祝福新房儀式」，而女方要舉行「姑娘宴」。男方在婚禮前一天舉行的宴席，主要是設宴招待聘來的迎親這代表和前來參加婚禮的客人，並舉行祝福新房儀式。這一儀式是宴席的重頭戲，首先男方要用親友們送的褡褳、衣物和新郎的被褥、家什把新包整理布置停當，因為這都是親友們送來的祝福，當然要讓它充滿整個新包。接著要請祝頌人和新郎、新娘的梳頭父母以及其他親友們入座。此時，祝頌人將一條絲絹哈達和五綵線吊在房梁和天窗正中，在房梁處塗盛在木碗里的奶食德吉少許以示吉祥，並祝福道：祝願吉祥昇平/祝願安樂幸福/在這有柞木用具/潔白屋頂的房裡/兩位有緣的情人/將要結為百年之好……

祝頌人一番吉祥美好的祝福完畢之後，主人要向參加祝福新房儀式的賓客和迎親的人們一一獻茶，然後設宴招待，表示感謝。這一酒宴的繁簡程度時依據男方的貧富來定。但不論貧富，這是必須趕在婚前完成的重要禮儀之一。席間新郎向賓客們敬酒，賓客人也是借這個喜慶的日子常常互相祝酒唱歌知道深夜。有的地方根據迎親的時間的長短適時調節，有的甚至通宵取樂。新郎這邊如此的歡騰熱鬧，而新娘卻在另一邊痛哭流涕……

古時候人們常說的一句話就是「嫁出去的女兒，潑出去的水」，意思就是女兒從出生就註定是「外人」，父母的辛苦只是在為別人做「嫁衣」。這是由女子的特殊地位和人類社會繼母系氏族後男權社會女方在這一天要舉行由女方的父母主持的姑娘宴，邀請同鄉親朋的姑娘們來與即將出嫁的女兒一同坐席。席前長期存在而決定的。所以，女兒要出嫁了，父母自然要舉行宴會歡送和祝福自己的女兒幸福。

也是在婚禮的前一天，女方要舉行姑娘宴，宴會由女方父母主持，主要是邀請同鄉親朋的姑娘們來與即將出嫁的女兒一同坐席。席前父母要讓女兒穿上新袍服，去掉腰帶，穿上靴子，帽子要用綢絹包起來縫好戴上。當眾姑娘坐定，母親把熬好的第一碗茶敬給姑娘，姑娘含淚接過母親第一次，也是最後一次給自己敬的茶，嘗一口放下，然後回敬母親，伏地給母親磕一個頭，感謝母親養育之恩。隨後女方的母親端一碗鮮奶讓眾姑娘一一嘗過後，便向大家正式宣布姑娘即將出嫁。這時姑娘頓感憂傷，即刻痛哭流涕起來，眾姑娘一看這種情景，也跟著哭做一團。這時，祝頌人和親戚們便上前來安慰：到了一十八歲/辮子長夠了尺寸/出嫁到偏遠的地方/並不是不好的事情……

眾姑娘也停止了哭聲，唱著《姑娘宴歌》，用歌詞囑咐將要出嫁的姑娘，傾訴離別之情：起行上馬/請撩起長袍的大襟/遇事處人，要切記快嘴的毛病/縫斜了襟扣兒/萬不可讓婆婆看清……

在姑娘宴進行期間，女方父母還有一項任務就是：斟滿酒杯從請來的客人中聘請那些老城穩重、深明禮節、善於辭令的長輩男女為送親代表。再聘請兩位性情溫和為人正派、手腳勤快，上有父母，下有兒女的婦女為新娘的住宿嫂和月嫂（住宿嫂要跟隨新娘到新郎家住幾天，月嫂要住一個月）。以便為第二天的送親禮儀提前做好准備。

姑娘宴是蒙古族婚禮中女方家的一個小宴席，但對於出嫁的姑娘來說卻是比較重要的，因為從此以後，她就要離開父母、姐妹兄弟，獨立承擔一個家庭了，由此，我們也可以說，「姑娘宴」是蒙古族姑娘走向成熟的一個驛站！

講究的待客禮儀

是百靈鳥就要唱出最美的歌調，
是文明人就要講究禮貌；
沒有羽毛，有多大的翅膀也不能飛翔，
沒有禮貌，再好的容貌也別人恥笑。

這是古代蒙古族中，有名的兩句諺語，生動地反映了蒙古民族十分講究禮貌和崇尚禮儀的民族氣息。十三世紀到過蒙古草原地區的加爾賓說，蒙古族「十分尊敬別人，相互問不論誰都是友好的。」

蒙古族牧民見面必致問候：「阿木勒，賽百諾！（安好）」。好客是蒙古人的突出特點。對來客，不論熟不熟，一律歡迎，一樣問好。若是同輩，則相互問道：「賽百諾！（你好！）」若是長輩或初次見面的人則互相問道：「塔，賽白諾！（您好！）」接著問全家好！草場好！牲畜好！最後互相問：「索寧龍百納」（有什麼事或有什麼新聞）。如果請客人進包，主人則前邊引路，到了蒙古包門前，主人站在門的西側，右手放在胸部；微微鞠躬，左手指門，請客人先進包，進包後，全家老少圍著客人坐下，態度謙恭，問長問短，侃侃而談，笑容滿面，猶如遠歸的家人。然後主人便端來飄香的奶茶和炒米，還有潔白的草原奶食。用精緻的茶具給客人一杯濃香的奶茶。主人若對客人表示特別的敬意時，常把甘醇的奶酒，滿滿的斟在銀碗里，托在潔白的哈達上端出來，恭恭敬敬地獻給客人。在高寒地區，也有喝酒的習慣，蒙古人視酒為食品的精華，朋友見面要喝酒，敬酒是牧民的傳統禮節，客人若表現出客氣的樣子，主人會用詩一般的語言歌唱勸酒。特別是在鄂爾多斯的地區，勸酒歌常常一曲接一曲，一曲比一曲熱，歌詞如：

「遠方的客人請您喝一杯奶酒，這是我們民族傳統食品的精華，是我們草原人民的深情厚誼……」

通常客人接杯暢飲或轉贈給別人，勸酒才算罷休。

宴請尊貴的客人，或舉辦喜慶酒會，講究擺整羊席。這種習俗流傳至今。設宴時，一般是蒙古包（大包）內正上方，擺一、二、三席，包內右邊偏角為主人的招待位。客人按貴賓、長輩等排列順序入座。客人就坐後，廚師把整羊抬到一、二、三席前，主人用蒙古刀把羊尾肉切下一條，放在羊頭上，之後，再將羊尾肉切成若干方形小塊，放入盤中，雙手高舉過頭，捧給做在第一席上的貴賓品嘗。然後，主人將餐刀柄雙手遞給第一席的貴賓前，貴賓觀看後，隨著切割一切，然後抬回廚房，切成若干正方形小塊，放在盤子里，上席進餐，作為蒙古族的最高禮遇。

蒙古族婚俗

婚制。蒙古族有搶婚和聘婚兩種婚姻制度。搶婚是奴隸制社會的一種婚姻形式。公元十三世紀以前，蒙古族社會多半為搶婚制。如成吉思汗的父親也速該把阿禿兒與訶額侖夫人的成親，就是搶婚形式。聘婚是封建社會的一種婚姻形式。公元十三世紀以後，蒙古族進入封建社會，即普遍實行聘婚制。但仍有搶婚制的殘余。在部落間的戰爭中，搶婚或掠奪婚仍屢見不鮮。

求親。青年男女在定親之前，男方要向女方求親。新中國成立前，通常是由男方的父母或委託媒人到女家求親，如果女家同意，就可以定親。按蒙古族的傳統婚俗，男方須多次向女家求親，才能得到女家的許諾。《蒙古秘史》卷一中記載：也速該把阿禿兒帶領其子鐵木真(即成吉思汗)到德·薛禪家求親。德·薛禪說：「多求幾遍，才許給啊，會被人尊敬；少求幾遍，就許給啊，要被人輕看。」後來形成了一句蒙古諺語：「多求則貴，少求則賤。」求親達成協議後，由男方帶上哈達、奶酒和羊五叉或全羊到女家「下定」。女家請親友陪客人飲酒，表示正式定親

聘禮。青年男女定親後由男方家送給女方家的禮品，又叫彩禮。聘禮的多少由男方家的經濟情況而定。農區多以金銀首飾、櫃子、衣物為聘禮；牧區常以牛、馬、羊等牲畜為聘禮。牧民視「九」為吉祥數，聘禮以「九」為起點， 從「一九」到「九九」，最多不得超過八十一 頭，取「九九」為長壽的意思。如貧困牧戶不具備九數牲畜的聘禮，也可以擇小於九的奇數，以三、五、七頭牲畜為聘禮，但絕不能擇偶數。

嫁妝。女家陪送女兒的出嫁禮物。蒙古族非常講究陪送嫁妝。男方送多少聘禮，女方就要陪送相應數量的嫁妝。通常是女方陪嫁的東西，比男方送給女家的東西多。因此，蒙古族有一句俗語:「娶得起媳婦，聘 不起姑娘。」

擇吉日。蒙古族的婚俗之一。又稱擇喜日。解放前， 男女兩家定親後，首先要請喇嘛占卜，選擇吉日，確定結婚日期。吉日擇定以後，由男家派媒人和親友帶上哈達、美酒、糖果等禮品，前往女家，同其父母商談結婚事宜。談妥後，男女兩家開始准備婚事。一般是打掃喜房，或新搭蒙古包，宰牛殺羊，准備聘禮、嫁妝及其他結婚用品，通知雙方親朋好友，光臨賀喜。

娶親。蒙古族的婚俗之一。過去，蒙古族的娶親非常隆重，並保留著男到女家投宿娶親的傳統婚俗。娶親一般是在結婚喜日的前一天。新郎在歡樂的氣氛中，穿上艷麗的蒙古長袍，腰扎綵帶，頭戴圓頂紅纓帽，腳蹬高筒皮靴，佩帶弓箭。伴郎也穿上節日盛裝。一同騎上馬，攜帶彩車和禮品，前往女家娶親。娶親者至女家，先繞蒙古包一周，並向女家敬獻「碰門羊」1隻和其他禮物。然後，新郎和伴郎手捧哈達、美酒，向新娘的父母、長親逐一敬酒，行跪拜禮。禮畢，娶親者入席就餐。晚上，又擺設羊五叉宴席。並舉行求名問庚的傳統儀式。次日清晨，娶親者起程時，新娘由叔父或姑夫抱上彩車。新郎要騎馬繞新娘乘坐的彩車三圈。然後，娶親者和送親者一同起程離去。

婚禮。蒙古族很注重婚禮儀式，盡管地區不同，形式各有差異，但都非常隆重、熱鬧。一般牧區的婚俗是：當娶親回到男家後，新郎新娘不下車馬，先繞蒙古包三圈。然後，新郎、新娘雙雙穿過兩堆旺火，接受火神的洗塵。表示愛情的純潔，新生活的興旺。新郎新娘進入蒙古包後，首先拜佛祭灶，然後拜見父母和親友。禮畢，由梳頭額吉給新娘梳頭。梳洗換裝後，等待婚宴的開始。婚宴通常擺設羊背子或全羊席，各種奶食品、糖果應有盡有。婚宴上，新郎提銀壺，新娘捧銀碗，向長輩、親友，逐一獻哈達、敬喜酒。小夥子們高舉銀杯，開懷暢飲；姑娘們伴隨著馬頭琴，放聲歌唱。婚宴往往要延續兩三天，親友才陸續離去。而女方送親者還要留人陪新娘住一至三日。有時，新娘的母親也送親，要住十多日。分別時，母女擁抱，痛哭，表示戀戀不舍。

拜火。蒙古族婚禮中的一個重要儀式。各地蒙古族盡管拜火的形式有所不同。但在婚禮上都是不可缺少的內容。新娘娶到新郎家後，首先要舉行拜火儀式，新郎新娘從兩堆旺火之間雙雙穿過，接受火的洗禮，使他們的愛情更加純潔，堅貞不渝，生活美滿幸福，白頭偕老。杜爾伯特蒙古族的拜火儀式別具一格。當新娘進入婆家後，院子里壘著一堆旺火，新郎和新娘要一齊往火里祭灑奶酒，並跪拜叩頭。旁側站著司儀誦念《火的贊詞》：聖主成吉思汗發現的火石，訶額侖母夫人保存下來的火種，用潔白的哈達、奶酒祭祀，民族之火從古到今。請新郎新娘祈禱吧！ 神火是你們婚配的見證；請新郎新娘叩頭吧！佛光為你們傳宗接代。

求名問庚。蒙古族娶親的程序之一。求問新娘的姓名。又稱討封。是一場有趣的戲耍活動。娶親者在女家投宿的晚上，要在新娘的閨房裡擺設羊五叉或全羊宴，也叫求名宴。新郎和娶親者，新娘及其兄嫂、姐妹們，皆為同輩，參加此宴。宴席上，大家戲耍新郎，逼他下跪或半跪，求問新娘的乳名或奶名。新娘羞怯不言，或故意不答。新娘的嫂子和姐妹們也不作答，有意拖延時間。這時，由男方的祝頌人與女方的嫂子相互答辯，並唱對歌，直到女方說出真實乳名，求名宴才告結束。求名問庚，實際上是一場智力競賽，以此表達蒙古族青年男女的聰明智慧。

刁帽子。也稱搶帽子。過去，蒙古族在娶親途中，娶親者和送親者縱馬賓士，互相追逐，都想爭先到家，成為優勝者。為此雙方在途中要進行刁帽子競賽。通常是送親者想方設法把娶親者的帽子搶過來，挑在馬鞭上，或者扔到地上，迫使新郎下馬去揀，以影響其行速。娶親者彼此掩護，而不讓送親者搶去帽子。一路上，你追我趕，互相嬉戲，具有濃郁的草原生活氣息。

選擇吉日 避開忌日

古代蒙古人選擇吉日常以月的盈虧來判定，因為他們認為，月的出沒於人類的行動關系非常密切。當天空出現新月，或月圓時，他們便著手去做他們願意做的任何事情。《黑韃事略》說：「其擇日行事則視盈虧以為進止。」

蒙古人還用這種方法來決定征戰的日期，對此《心史》、《史記·匈奴傳》《隋書·突厥傳》和加賓尼《蒙古史》中都有類似的記述。《史記·匈奴傳》載：「舉事而侯星月，月盛壯則攻戰，月虧則退兵。」《隋書·突厥傳》中雲：「候月將滿，輒為寇抄。」

這是一種薩滿教徒以自然現象為卜的心理狀態，是一種原始宗教充斥人們生活的體現。不過直到現代，還殘存有「立春」「清明」以天氣變化來預料一年收成的習俗。並由此產生一些約束農牧業生產的禁忌。

背弓挎箭

蒙古族的婚俗之一。解放前蒙古人娶親時，新郎要佩帶弓箭，跨駿馬啟程。到女家後，摘下弓箭，放在蒙古包的西南方。次日走時再挎上。娶親回來後，也放在蒙古包的西側，三日之內，不許別人動它。三日後，由新娘收起來，終生保存。把它看作是既可以避邪氣，又可以威鎮魔怪的一種神聖的吉祥物。這正是蒙古族古代實行搶婚制或掠奪婚姻的一種遺俗。

火葬、土葬、天葬

喇嘛教傳入蒙古族地區後出現的一種葬式。為王公貴族、大喇嘛、官吏等人所採用。普通人死後，多數不實行火葬，只有患傳染病或產婦死後，才進行火葬。火葬法是：人死後，脫去舊衣，換上新裝，或用白綢緞裹其身，將屍體盤坐裝入3尺方形木製小轎里，封好轎蓋。出殯時，先請喇嘛指定焚屍地點和方位。後將裝屍小轎用車拉到曠野，親友跟隨送葬。焚屍時，在裝屍小轎周圍堆上木柴，加油點燃，並將死者生前所用或所愛之物，一並投入焚燒。同時，喇嘛為死者念經、祈禱，願死者的靈魂盡快「升天」，早日進入「極樂世界」。火葬次日，由死者家人揀拾骨灰，有的把骨灰撒於山川、江河，有的裝入壇罐中埋葬，以示永遠悼念。

土葬是農區蒙古族普遍實行的一種葬式。內蒙古西部農業區蒙古族的土葬，與漢族大同小異。人死後(或臨終前)，家人給死者更換新衣，將屍體放在木板上，用哈達罩其面，等待入殮。入殮時，屍體不能見太陽，一般在黃昏時刻，將屍體從窗中抬出去入棺。入棺後，停放在院內，一般在3—7天內出殯。出殯時，死者的長子扛棺材大頭，其餘子孫抬小頭，將棺材放在靈車或棺罩上，運往墳地。到達墳地後，用吊繩把棺材放入墓穴。埋葬時，死者的子孫和近親，圍繞墓穴正反各轉三圈，並用手抓土向墓定撒去。然後鏟土埋棺。

天葬是牧區盛行的一種葬式。又稱野葬或棄葬。人死後，脫掉死者的舊服，換上新衣或用白布纏裹全身。將屍體放在勒勒車上，趕車急行，使其任意顛簸，屍體掉在哪裡，那裡就是吉祥的葬地。然後，車夫趕著勒勒車快速返回，直奔家中，不得回頭看。3日後，死者家屬去察看，若屍體被禽獸吃掉，就認為死者已經升了「天堂」，或者已經進入「極樂世界」；若屍體完整無損，就認為死者生前的罪孽未消，對其子孫後代也是不祥之兆，於是要請喇嘛念經，替死者仟悔，消除罪孽。並在屍體上塗一層黃油，好讓禽獸早日吃掉。天葬後，死者子孫一般在49天內，不剃發，不飲酒娛樂，路遇行人不寒喧，以示哀悼。

草原寶貝在羊皮襁褓中

蒙古族人民對於生兒育女極其重視，所生嬰兒無論男女，均在嬰兒落地後即在家門外樹立標志。如生嬰兒為男的，即用榆樹枝條削一付一尺五寸至二尺的弓矢，掛在門外。如所生嬰兒為女的，就在門外掛一個紅布條。嬰兒出生後第三天舉行洗禮儀式，備辦酒席招待親朋，以示報喜。洗完後用羊皮襁褓把嬰兒包起來，並以傳統習俗用黃油等奶食塗抹嬰兒額頭，祝福他健康成長。這是一種古來習俗，現今已無人這么做了：「草原的寶貝包在羊皮襁褓中」。

嬰兒滿月時，再次屠牛宰羊，張設酒宴大饗親友，以示慶祝。親友所贈禮品中，唯嬰兒外祖父母的最重，如是冬季，贈送各種講究的裘皮，夏季多為綢緞、布匹，如果嬰兒的外祖父母家生活富裕，還要送牛羊或駿馬。

嬰兒在襁褓時期，在內蒙古東部地區，一般皆備有木製搖籃，籃內鋪有軟物品和蕎麥皮厚褥子，嬰兒仰臉卧於其中，並用布繩緊緊地綁起來，枕的是裝滿糜米的小硬枕頭，據說這樣成長的孩子頭行與體形都好看。在搖籃擋頭上掛有古錢或其他象徵吉祥之物。一般嬰兒滿月後即入搖籃，首次入搖籃時要舉行小型搖籃宴，並用黃油等奶食塗抹搖籃，以示慶賀。在內蒙古中、西部地區，一般在室內用布為嬰兒隔開一角，以遮擋風寒。為保持嬰兒身體的正常體溫，還要為嬰兒鋪蓋上用駝絨製做的被褥，把明沙炒熟後裝在兩個布袋內，輪換放在嬰兒肚腹兩側。在備有搖籃的地方，把搖籃放在母親身邊，母親時常以手搖動，有的還哼著搖籃曲，令嬰兒安睡。在嬰兒大小便的地方，放上易吸收潮氣的經過熱炒的明沙，濕了再換新的。這在當時的條件下，也算解決得既方便又衛生。筆者就是在這種傳統的搖籃里被緊緊綁著長成人的，未見體格有何異常之處。現雖已達古稀之年，健康狀況良好，身體還挺硬朗。這也許是得益於我的民族的傳統的撫育方式吧。今天除在家鄉民間仍有人使用這種搖籃外，居住在城市的蒙古人已經很少有人用它了。我的三個孩子就不是經過舊式搖籃的捆綁長大的。他們現在也很健康，都是年輕有為，在自己的工作崗位上辛勤地工作著。而這當然於新中國成立後，隨著我國經濟文化的迅速發展，蒙古族人民生活水平的提高，醫療衛生條件的改善分不開的 。

家庭沿襲

早在十三世紀以前，蒙古族畜牧業生產有了相當發展，伴隨著畜牧業經濟的發展，也使建立在私有制經濟基礎上的 蒙古人家庭發展起來。成書於十三世紀前期的《蒙古秘史》中，對蒙古族的家庭情況多有記載，如阿 豁阿死後，兄弟五人「即分馬群家貲」，孛端察爾在兄弟的幫助下俘獲扎兒兀惕部的阿當罕，建立起自己的家庭，有了自己的馬群、家貲、隸民、奴婢等。

由於男人在主要生產領域起著重要作用，蒙古族家庭中男人佔有支配地位，在一般情況下，家長由家庭中最長輩的男人充當，最長輩的男人死後，則由最長輩的女人主持家務，但主持祭祀及重大慶典等，則不能由女人擔任，遇到這種情況時，如有年歲大的兒子，則由兒子出面，無兒子則請同族中至近的長輩主持。據《蒙古秘史》記載，也速該死後，其家務由訶額倫夫人主持，而在行祭祖之禮時，訶額倫夫人只能參加，不能主持。在解放前的很長歷史時期，蒙古族的大家庭，在父母均在世時，由父母、兒子、媳婦、未出嫁的女兒、孫難孫女等幾代構成。兒子娶妻後雖然另居一室（牧區另設一蒙古包），而家主仍是統一的。直至解放前，蒙古族中父母均在世，兒子對娶妻但未生子前，分家另過的不多。關於財產繼承權，兄弟分家時，財產按下列原則分配：年長者多得，年少者少得，末子繼承父業。其具體體現是，「年長者十，年少者四。」（蒙古諺語）拉施特·哀丁說：「按蒙古人的習慣，因為末子留在家裡，因此稱為額真。」拖雷就是這樣成了成吉思汗家系的代表。（額真，蒙古語，主人之意。）直到解放前，蒙古人分家繼承財產就是按照長子與末子為主的習慣進行的。

蒙古族雖然早已進入父權制社會，但就一個家庭來說，都是以主婦為中心的。蒙古族的家庭主婦非常溫順勤勉，她們終日操勞，對翁婆孝順，對丈夫賢惠，對子女慈愛，雖然辛苦，而毫無慍色。遇有來客，還要熱情招待。蒙古族婦女這種勤勞溫順之風，由來甚久。在蒙古民族的歷史上，被譽為「生得賢能」的訶額倫夫人，丈夫也速該慘遭殺害，被泰赤兀惕人拋棄後，她隻身攜帶兒女苦度生涯，在茫茫大草原上克服種種困難，用地榆、狗舌草和杜梨等野草養活兒女，終於撫孤成立。訶額侖這種懿德相傳，歷代婦女於她為榜樣，沿而成習，才形成了蒙古婦女勤儉樸素的治家美德。

在蒙古族家庭中，以牧區而論，男人主要從事放牧，勘察草場、遷徙營盤、整修生產工具等主要的勞動，在家庭中的地位深受家庭成員的尊重。習慣上妻子不直呼丈夫的名字。但是男子理家庭大事，一般都彼此商量，夫妻共同解決問題。他們十分講求互敬互愛，相互尊重，和睦相處，團結祥和的家風。

關於女人的忌限

舊時存在男尊女卑的觀念和封建迷信思想，在蒙古族中有許多關於女人的忌限。

除了家庭主婦外，一般女人不能參加重要的祭祀活動；在東蒙地區或半農半牧地區的場院過糧時，女人沒有資格參加，連現場看也不允許，恐怕沖了什麼鬼神，不再豐收；另外，不許女人上房，因為上房就踩在人們的頭上了，蒙古人認為頭頂是神聖的，因為這個緣故，女人不許坐在男人帽子上，一旦坐了，要用火或香頭繞帽子三圈。同樣緣故，家庭中清晨疊被子是不能按照枕頭、被褥、次序往上摞，要按照被褥、枕頭的次序往上摞，女人用過的臟東西，臟紙必須埋掉。

火忌、水忌

蒙古族崇拜火、火神和灶神，認為火、火神或灶神是驅妖避邪的聖潔物。所以進入蒙古包後，禁忌在火爐上烤腳，更不許在火爐旁烤濕靴子和鞋子。不得跨越爐灶，或腳蹬爐灶，不得在爐灶上磕煙袋、摔東西、扔臟物。不能用刀子挑火、將刀子插入火中，或用刀子從鍋中取肉。

水忌也是蒙古族禁忌之一。因為蒙古人認為水是純潔的神靈。所以忌諱在河流中洗手或沐浴，更不許洗女人的臟衣物，或者將不幹凈的東西投入河中。另外一個主要原因是：草原乾旱缺水，逐水草放牧，無水則無法生存，由此來說，保護水源，愛護水流，是關繫到他們生存的大事情。產生於十三世紀的《長春真人西遊記》中記載：「為了不冒瀆水神，國人確不浴河，其衣至損不解浣濯。」這些禁忌甚至以法律形式確定下來，春夏兩季人不可白晝入水，或者在河流中洗手，或者用金銀器皿汲水。所以牧民習慣節約用水，注意保持水的清潔。

產忌、病喪的禁忌

蒙古族長期的游牧生活使他們形成了許多獨特的習俗和禁忌，在孕婦生產方面也有其特定的忌諱。蒙古族婦女生孩子時的忌諱各地習俗大同小異。具體來說有以下幾條：孕婦懷孕期間，忌諱讓兩個孕婦面對面坐在一起；祭灶神時忌諱讓孕婦參加；外嫁之女忌諱在娘家生產；忌諱將胎衣至於不潔之處，應當掩埋；蒙古族婦

G. 滿族的風土人情

簡介
滿族是歷史影響尤為顯赫、人數眾多的中國少數民族之一。目前全國滿族總人口已超過1,000萬，2000年人口普查資料顯示，國內滿族總人口為1068.23萬人。滿族人口主要集中分布在遼寧省，超過全國滿族人口的半數。其次為河北、北京、吉林、內蒙古、黑龍江、河南、新疆、寧夏、甘肅、福建、山東等省市自治區，以及一些大中城市，如廣州、蘭州、呼和浩特、成都、西安等地。除這些主要集中分布地以外，滿族人口在海內外各地都有分布。
滿族自稱「滿洲」，滿洲一詞音譯自滿語manju，早在公元9世紀這個詞即被用於對部落首領的稱呼，《隋書、勿吉傳》中記載「其渠帥曰：大莫佛瞞詘」到15世紀以後該詞又稱為「滿住、曼楚」等，意義類似於今天漢語的「貴人、尊者」之意，到清太宗時期該詞被用於民族名稱。1911年辛亥革命後官方將「滿洲族」簡稱為「滿族」。
滿族人在先秦時期稱肅慎、南北朝時稱勿吉、隋唐時稱靺鞨，遼、宋、元、明]時稱女真。無論是叫肅慎也好，叫女真也好，都是一種音譯。
起源
滿族是惟一在中國歷史上曾兩度建立過中原王朝的少數民族。滿族歷史悠久，其淵源可上溯到距今約6000-7000年前的肅慎族系新開流文化[1][2]，我國考古學界認為今黑龍江省寧安市鏡泊湖南端的鶯歌嶺原始社會遺址，距今3000年左右，相當於西周時期，當是肅慎的文化遺存。出土了許多石器和陶器，其中有陶豬、陶狗、陶熊。豬的飼養，說明古時民族部落已經過著相對穩定的以原始農業為基礎兼漁獵的原始生活。陶豬、陶狗、陶熊是作為陪葬品埋入墳墓的，是對死者靈魂崇拜的一種有力的證明。滿族的先民肅慎自公元前22世紀的舜禹時便見諸史籍。《山海經》載：「大荒之中，有山名曰不咸，有肅慎氏之國。」《竹書紀年》載：「帝舜有虞氏二十五年，息慎（即肅慎）來朝，貢弓矢。」禹定九州時，周武王、成王時，肅慎均派使來貢，最著名的貢品為「楛矢石砮」。周人稱「肅慎、燕、亳，吾北土也」公元前夏商周時的肅慎王國、漢至兩晉時的挹婁、北魏時的勿吉、隋唐時的靺鞨、北宋至明時的女真。1689年《中俄尼布楚條約》之前清朝在東北方向上的全部領土，大致上西迄貝加爾湖、葉尼賽河、勒拿河一線，南至山海關，東臨太平洋，北抵北冰洋沿岸，囊括整個亞洲東北部海岸線，包括楚克奇半島、堪察加半島、庫頁島、千島群島的廣闊地區是滿族先民（肅慎族系）的發祥地。
虞舜、夏商周滿族先民肅慎人，漢代至三國，又稱挹婁人。南北朝時，稱勿吉人。勿吉，為女真語「窩集」之音轉，乃是「森林」之意。隋唐時期，滿洲族先民又稱靺鞨，散布在以吉林為中心的為粟末靺鞨，散布在以松花江流域和黑龍江流域地區的為黑水靺鞨。公元669—926年，粟末靺鞨建立渤海國。渤海國歷經15代國王，後被契丹所滅。至宋遼時期稱女真，遼朝將女真分為兩部，開原（今遼寧開原）以南稱「熟女真」，開原以北稱「生女真」。12世紀初，生女真的完顏部崛起，其首領完顏阿骨打統一女真一些部落後，於1115年稱帝，國號大金，定都上京（今黑龍江省阿城）。12世紀中國北方蒙古族興起，建立了幅員遼闊的元朝，統一了中國。女真人從此置於元朝統治之下。
元亡明興，女真人分為建州女真、海西女真、野人女真三大部。努爾哈赤的祖先就屬建州女真。據《清太祖實錄》記載：「各部蜂起，皆稱王爭長，互相殘殺，甚至骨肉相殘，強凌弱，眾暴寡」。各部紛爭，仇殺無止。因此，統一女真各部不僅僅是女真社會經濟發展強烈要求，更是女真民族發展的強烈要求。

清代滿洲侍衛正是在這種形勢下，建州女真首領努爾哈赤開始了民族統一大業，並吸收大量漢族，蒙古族，組成了滿族共同體，完成了從部落到國家的建設。
人口
2000年人口普查資料顯示，滿族總人口為1068.23萬人，其中：男性554.78萬人，女性513.45萬人；性別比為108.05。與10年前的'四普'相比，滿族人口增加了83.55萬人，增長率為8.48％，平均年增長率0.79％。
在滿族人口中，城鎮人口有376.54萬人，占總人口的35.25％；鄉村人口691.69萬人，占總人口的64.75%。與10年前相比，滿族城鎮人口比率提高了7.15個百分點。
滿族在全國的31個省、自治區、直轄市中均有分布，主要集中聚居在遼寧省，共有101.84萬人，占滿族總人口的9.5％。另外，滿族人口在10萬以上的地區還有北京、河北、內蒙古、黑龍江和吉林。
語言文字
女真人初無文字，受契丹政權節制初期亦鮮通契丹語文。大致從完顏阿骨打祖輩頗剌淑（金肅宗）起始習契丹語；完顏阿骨打本人已擅契丹語；在其破遼獲俘後始識契丹文及漢文；遂令子弟主習契丹文。金立國後的內外公文交往幾乎全用契丹文，這與金人女真語畢竟頗有距離，完顏阿骨打即令曾習契丹字和漢字的臣僚完顏希尹和葉魯仿依契丹大字和漢字為基礎試制女真文字並於1119年（金天輔三年）詔令頒行，此即後世所謂女真大字。20年後的1138年（金天眷元年）熙宗完顏亶參照契丹字創制頒布另一種女真文字，此即後世所稱女真小字。金代女真文字在金朝滅亡後曾一直沿用到明朝初年，明廷會同館所編《女真譯語》為這種文字留下了珍貴的史料。但金代女真文與遼代契丹文一樣，是借用漢語文習慣創制的孤立表意字，而女真語屬多音節黏著語，語音加墜，動詞變格的頻率相當高，孤立的表意字並不能很好與語言相適應。金代女真文缺少格助詞，也不能表示動詞詞尾變化，長期以來只能用於書寫官方公文，根本不能表達口語，加之教學難度大，到16世紀初就逐漸失傳了。
遼（相當於中原北宋）時期，女真人在現中國東北地區分別有南女真，北女真，黃龍府女真，順化女真，長白山女真等等，除語言風俗統一外，這些女真部族之間並不相互統屬。其中女真的完顏部逐漸強大，建立金國，並滅北宋占據中原地區，根據漢字創制了自己的女真文字，女真文字後來由於金朝的滅亡而逐漸失傳，最後在明末徹底消亡。經過金一代的發展，女真的概念比起前代變得更加明確起來，但是隨著金朝的覆滅，中原的女真大量融入漢人，而原先女真的居住地除了仍有些原有的女真部落外又有新的部落遷入，滿洲類似完顏是女真的一個部族名稱。後來滿洲崛起，征服了女真各部，統一稱謂為「滿洲」，其中包括了歸順滿洲的蒙古、朝鮮及遼東漢人。
所以並不是所有的滿洲人都是先前明時的女真人（金亡後，女真這一稱謂再次籠統化），也不是所有的女真人都成了滿州（「野人」女真的不少部落被排除在滿洲之外，譬如現在的赫哲族、鄂溫克族、鄂倫春族等）。完顏部的後裔也不一定就是滿洲人，不少完顏部的後裔融入漢人，而完顏部本身也在繼續分化，產生了不少新的部落。直到滿洲形成後並沒有文字，是在征服蒙古並與蒙古結盟後，借用蒙古文字母拼寫自己的語言創造出來的，到清朝後期，滿洲族貴族逐漸漢化，已經很少使用滿語，民國建立後，滿洲族人逐漸放棄了自己的語言。
目前，除一些語言學者外，滿族人通用漢語。滿洲貴族所自創的滿文是根據蒙古文字母略加修改而成的，在新疆的錫伯族人還在使用錫伯文，並有定期出版的錫伯文報紙，目前也有觀點認為錫伯文就是滿文（祖先為融入華夏漢民族的鮮卑族）的一個變體，目前，在故宮研究滿文檔案的人大多數是錫伯族人。另外，滿族姓氏已經融入漢姓，如「愛新覺羅」改為「金」；「葉赫那拉」改為「錢」等。
滿語來源於古代女真語，屬阿爾泰語系－滿－通古斯語族－滿語支，是典型的黏著語。滿文是1599年清太祖命滿族語言學者額爾德尼借用蒙古字母創制的新型文字，起初這種文字只是單純模仿蒙古語音拼寫滿語，被稱為「老滿文」「無圈點滿文」或「額氏滿文」。後來1632年清太宗皇太極又命另一位學者達海對這種文字加以改進。又字母右側上加「圈」加「點」，以更加方便讀寫。後來被稱之為「有圈點的滿文」、「新滿文」或「達氏滿文」。滿族人在入主中原之後，在經濟、文化、生活上與漢族交往密切，逐漸學習漢族年代久遠的語言、文字。對漢字學習和應用的普遍性，使提高書寫藝術性成為必然趨勢，一批滿族書畫愛好者隨之出現。到了康、乾盛世，直至嘉慶年間，滿族上層社會書法家以群體規模登上文壇。後經辛亥革命、新中國建立至今，滿族書法作為中國多民族大家庭文化的一部分，長盛不衰。

滿文的滿族寫法 (manju)滿文的滿族寫法（manju）
但可喜的是，近些年來通過互聯網的已經有相當一部分年輕的滿族人開始學習自己的民族語言，並且正在逐步擴大范圍和影響，同時在黑龍江省齊齊哈爾市富裕縣三家子滿族村，也建立了全國第一所滿語學校（政府建立）、哈爾濱阿城區的公辦學校了組建了滿文中專，黑龍江大學也建立了滿文專業等。哈爾濱工程大學也成立了滿通古斯語言研究會。中國人民大學成立了滿族文化交流協會。拯救推廣滿語滿文。
服飾
滿族頭飾
滿族先民生活在白山黑水之間，為長期適應寒冷氣候而選擇了包暖性較好的袍裝作為日常服飾。在明朝中期滿族吸收中原漢族的襖式服裝，改進成具有其民族特色的「旗裝」也稱「旗袍」。清朝建立後由於滿族貴族統治者的強制性推廣，旗裝在全國通行，但很快與漢族傳統服裝相融合。到民國時期又加入了現代西方時裝成分，形成了具有中國民族特色的現代旗袍。二十世紀以來，滿洲族經濟、文化都發生了巨大變化，許多傳統的服飾已十分鮮見了。滿族先民是游獵民族，在理發技術尚不發達的時代，為了適應長期游獵跋涉的生活，滿族男子選擇了辮發作為發式。其做法是先將額前部的頭發剃光，以避免遮擋視線，便於射箭或格鬥。後部的頭發不作發籍而是梳成發辮，以適應騎馬顛簸。這種發式曾在清朝為統治者利用政治手段在全國強制推行。
歷史上滿族男子多穿帶馬蹄袖的袍褂，腰束衣帶，或穿長袍外罩對襟馬褂，夏季頭戴涼帽，冬季戴皮製馬虎帽。衣服喜用青、藍、棕等色的棉、絲、綢、緞等各種質地的衣料製作，褲腿扎青色腿帶，腳穿棉布靴或皮靴，冬季穿皮製烏拉。頂上留辮子，剃去周圍的頭發。
【旗裝】
二十世紀以來，滿族經濟、文化都發生了巨大變化，許多傳統的服飾已十分鮮見了。但從電影、電視和博物館里，我們還常常可以欣賞到往日旗裝的風采。其中婦女頭上又寬又長、似扇非扇、似冠非冠的頭飾――漢語稱為「旗頭」、滿語稱為「答拉赤」這種頭飾全世界為滿族婦女所獨有，從而成為典型的民族服飾特徵，十分引人注目。
過去，滿族婦女幼年時要同男孩一樣學習騎射，發飾與男孩也類似多剃去頭頂四周頭發，只留部分頭發編成兩條丫頭辮子，垂於兩鬢，一直到16歲成年時方可蓄發。婚後則開始綰大盆頭、架子頭、兩把頭等式發髻，其中以兩把頭較為典型。兩把頭就是把頭發束在頭頂，分成兩綹，各綰成一個發髻，然後再將後面的余發綰成一個「燕尾式」的長扁髻。平時，發髻上橫插長二三十厘米、寬二三厘米的被稱為「大扁方」的頭簪，喜慶吉日或接待貴客時便要戴上答拉赤。
【旗頭】
「旗頭」滿語稱之為「答拉赤」它是滿族婦女在一般禮儀或婚禮場合佩帶的頭飾。具體做法是以鐵絲或竹藤為帽架，用青素緞、青絨或青紗為面，蒙裹成的長約三十多厘米、寬約十多厘米的扇形頭飾。佩戴時固定在發髻之上即可。上面還常綉圖案、鑲珠寶或插飾各種花朵、綴掛長長的纓穗。此頭飾多為滿族上層婦女所用，一般民家女子結婚、節日、或祭祀祖先時方以為飾。戴上這種寬長的裝飾品，限制了脖頸的扭動，使之身體挺直，再加上長長的旗袍和高底旗鞋，使她們走起路來纖纖碎步，分外穩重、文雅。
【馬蹄底鞋】
除「旗袍」、「答拉赤」外，滿族婦女的「旗鞋」也極富特色。舊時滿族婦女與漢族婦女不同，她們崇尚腳力勁健、登山行馬，拒絕纏足陋習而以大腳「天足」為美。由此在鞋襪裝飾上獲得了充足的創藝空間，「旗鞋」便從而產生。這種裝飾以精美刺綉的旗鞋以木為底，鞋根起於中央，這種鞋俗稱「旗鞋」或通稱「高底鞋」。「高底鞋」主要又分兩種，一種叫「花盆底」鞋；另一種叫「馬蹄底」鞋。其木底高跟一般在5－10厘米左右，有的可達14－16厘米，最高的可達25厘米左右。
一般用白布包裹，然後鑲在鞋底中間腳心的部位。因跟底的形狀不同通常區分的兩種樣式：一種是上敞下斂，根底為橢圓形，倒梯狀的外形遠看很象花盆另一種則上細下寬、前平後圓，其外形及落地印痕皆似倒行的馬蹄印。「花盆底」和「馬蹄底」因此而得名，又統稱「高底鞋」。除鞋幫上飾以蟬蝶等刺綉紋樣或裝飾片外，木跟不著地的部分也常用刺綉、金銀或串珠加以裝飾。有的鞋尖處還飾有絲線編成的絨毛球或穗子，穗子最長者可及地。這種鞋的高跟木底極為堅固，常常是鞋面破了，而鞋底仍完好無損，還可再用。高底旗鞋在民間多為十六歲以上的滿族青年、中年女子在禮儀場合穿用，老年婦女的旗鞋，多以平木為底，稱「平底鞋」，其前端著地處稍削，以便行走。而在官僚貴族當中無論青年、中年、或老年婦女均可穿著高底鞋。在現代社會這種鞋除用於文藝表演外平時都已不穿了。
滿族自古就有「削木為履」的習俗。關於這種高底鞋的起源，有多種說法。一種說法認為，過去滿族婦女經常上山採集野果、蘑菇等，為防蟲蛇叮咬，便在鞋底綁縛木塊，後來製做的日益精巧，發展成了高底鞋。另外還有一種傳說，說是滿族的先民為了渡過一片泥塘，奪回被敵人佔領的城池，便學著白鶴的樣子，在鞋上綁上了高高的樹杈子，終於取得了勝利，達到了報仇雪恨、發展壯大的目的。人們為了不忘那些苦難的日子，紀念高腳木鞋的功勞，婦女們便穿上了這種鞋，並世代相傳，越做越精緻美觀，成了後來這種樣子。
清朝時期
歷史上滿族男子喜穿青藍色的長法的時裝，和過去滿族女子的服裝大不相同。
清代滿式服裝曾流行全國，現在與漢族服式一樣了。滿族婦女不纏足，所著鞋子綉有漂亮花飾，鞋底中央墊有10公分高的木質鞋跟，滿族婦女穿著這樣的鞋走起路來，可保持昂首挺胸的身姿和腰肢搖曳的步態。滿族婦女的發式變化很大，姑娘時代，只簡單地把頭發在腦後挽一下。長到快出嫁時，就要把頭發梳成辮子並挽成單發髻，結婚後的發式有雙髻式、單髻式等多種，雙髻式發型把頭發從頭頂分梳為前後兩部分。前髻梳成平頂狀，以便戴冠，頸後髻梳成燕尾狀，在脛後伸展開來，它使得頸子總要保持挺直的狀態，因此，滿族婦女走起路來就更顯得高貴、尊嚴。
旗袍是滿族男女老少一年四季都穿著的服飾，它裁剪簡單，園領，前後襟寬大，而袖子較窄，四片裁製，衣衩較長，便於上馬下馬；窄窄的袖子，便於射箭。由於袖子口附有馬蹄狀的護袖，又稱馬蹄袖。在滿族人逐漸脫離騎射生涯後，馬蹄袖已成裝飾，而放下馬蹄袖仍然是滿族人對長者、尊者致敬的禮儀。婦女旗袍的裝飾性比男性旗袍更強。領子、前襟和袖口都有綉花裝飾。隨著時代的變遷，旗袍式樣的變化也很大，四片裁製也改為兩片裁製。旗袍能很好表現婦女的身段和曲線。圖為滿族婦女在旗袍外套穿的馬甲。綉有精緻圖案。穿旗袍跳宮廷舞的滿族婦女。穿著傳統滿族旗袍的男子，包括帶箭袖的長袍和一襲馬甲，以及滿族男性的帽子。
滿族男女非常講究頭飾，特別是女子的頭飾，成年以後即蓄發綰髻，盤髻的式樣有架子頭、叉子頭和兩把頭，還綴以金銀簪飾和各色花卉。滿族婦女日常戴平頂帽，帽子用絨或皮製成，綉有雲頭花紋，並留有帽沿，後面拖著大飄帶；青年婦女則愛戴扇形冠，冠為黑色，用青絨、素緞或紗製成，也稱做「旗頭」。滿族男子平日戴小帽和氈帽：小帽也稱便帽，俗稱為「瓜皮帽」，是用六瓣黑緞製成，帽頂綴一絲結或珠子，六瓣合縫，象徵著六合一統，有吉祥之意。
民居
滿族的住房，過去一般院內有一影壁，立有供神用的「索倫桿」。滿洲族傳統住房一般為西、中、東三間，大門朝南開，西間稱西上屋，中間稱堂屋，東間稱東下屋。西上屋設南、西、北三面炕.
滿族人的住宅，也有獨特之處。以前，他們都住在草頂土牆的「口袋房」里，「屋高至丈余，獨東南扉」。東頭的一間面南開門，是外屋；西頭的兩三間房屋為卧室，稱裡屋。這種「獨東南扉」的結構，如口袋形，便於保暖。滿族人還喜歡睡火炕。家家戶戶都是南北大炕，屋子西面沿著山牆還有一溜兒窄炕，把南北炕聯了起來，俗稱「萬字炕」。
他們以西炕為尊，南炕為大，北炕為小。南炕居長輩老人，北炕住小輩；西炕則為祖宗神位，牆上供著祖先神板，炕上設擺香案，一般不住人，最忌小輩和婦女坐，只有老人與親姑爺可以坐。滿族房舍的南北西三面，「皆辟大窗戶」，且分上下兩層，窗棱以萬字或工字為格，窗外糊紙，開關朝外，「恐夜間虎來，易於闖入」，居室內沒有地桌，只有炕桌，吃飯、寫字都用它。此外，房樑上常懸著悠車，用樺木皮（木威）成長方形或橢圓形，出生的嬰兒就放在裡面睡覺，母親邊悠車邊哼著搖籃曲。所以有民謠說：「東北有三怪：窗戶紙糊在外，大姑娘叼煙袋，生了孩子吊起來。」
傳統節日
滿族許多節日均與漢族相同。主要有春節、元宵節、二月二、端午節和中秋節。節日期間一般都要舉行珍珠球、跳馬、跳駱駝和滑冰等傳統體育活動。
頒金節：是滿族「族慶」之日。1635年農歷10月13日，皇太極發布諭旨，正式改族名「女真」為「滿洲」，這標志著一個新的民族共同體的形成。1989年10月，在丹東「首屆滿族文化學術研討會」上，正式把每年的12月3日定為「頒金節」。各地滿族同胞在農歷十月十三日滿族命名日自發地舉行紀念活動，以示紀念滿族的誕生。但活動時使用的名稱則不盡相同，或稱「命名日」， 或稱「誕生日」，或稱「紀念日」等。
上元節：即正月十五日，俗稱「元宵節」。同漢族一樣，滿族也有元宵掛彩燈和吃元宵的習俗。
走百病：滿族婦女的節日。一般在正月十六日。當晚，婦女們三五成群，結伴遠洲，或走沙滾冰，或嬉戲歡鬧，叫做「走百病」。
添倉節：每年正月二十五，滿族農村家家講究煮黏高粱米飯，放在倉庫，用秫秸棍編織一隻小馬插在飯盆上，意思是馬往家馱糧食，豐衣足食。第一天，再添新飯，連著添三回。也有的人家用高粱秸做兩把鋤頭插在飯上。這個節至今在東北農村保留著。
二月二：俗稱「龍抬頭日」。當日晨，滿族人家把灶灰撒在院中，灰道彎曲如龍，故稱「引龍」。然後在院中舉行儀式，祈求風調雨順。全家人還要吃「龍須面」和「龍鱗餅」。婦女們這天不能做針線活。
蟲王節：六月天，易鬧蟲災。居住在遼寧省岫岩、鳳城一帶的滿族過去在六月初六這天，一戶出一人到蟲王廟朝拜，殺豬祭祀，求蟲王爺免災，保證地里的收成好。如今不搞蟲王節祭祀掃活動，但家家要在這一天晾曬衣物，以防蟲蛀。
中元節：滿族以七月十五為中元節，也視為超度亡靈的「鬼節」。屆時，各處寺院設立道場，燃燈念經，要舉行各種超度儀式。院內西側向東擺一架木屏風，屏風上掛有雞冠花、毛豆枝、鮮藕等，為供月兔之用。屏風前擺一張八仙桌，桌上供一大月餅。祭時，焚香磕頭，婦女先拜，男人後拜。
開山節：滿族人民在每年秋季中秋以後，或農歷9月中旬（具體時間不定）為採集草葯獲得豐收而進行的祝福活動。在過去東北滿族村落中每年開山節都要面對長白山，進行祝福禱告，感謝山神給予采葯人的豐富恩賜，再這一時期採到的人參則要供奉在自家的神龕中。
臘八節：滿族人家臘月初八要泡「臘八醋」和煮「臘八肉」。除全家人吃外還要分送親友。
小年：滿族過小年的習俗與漢族相同。臘月二十三日為「小年」。屆時家家戶戶要祭祀灶神，俗稱「送灶王爺」。
滿族：掛旗過年
滿族分「紅、鑲紅、黃、鑲黃、藍、鑲藍、白、鑲白」八旗人。春節時，每個旗的人都分別在門上掛上自己的旗。這些掛旗圖案優美，色彩鮮艷，象徵著一年的吉祥開端。

禮儀
滿族進入遼、沈以前，具有精於騎射的特長。7歲左右的兒童即以木製弓箭練習射鵠，女子執鞭不亞於男子。滿族的服飾，男子剃去周圍頭發，束辮和垂於腦後，穿馬蹄袖袍褂，兩側開叉，腰中束帶，便於騎射。女子在頭頂盤髻，佩戴耳環，穿寬大的直統旗袍，足著高底花鞋。入關以後，滿、漢服裝逐漸趨於一致。曾有一個時期各地婦女穿旗袍甚為流行。滿族的住房，過去一般院內有一影壁，立有供神用的「索羅桿」。住房一般有兩間正房，門向南開，外屋有灶，裡屋北、西、南3面有炕。
滿族重視禮節。過去，平時見長輩行「打千」禮，男子曲右膝，右手沿膝下垂；婦女雙手扶膝下蹲。平輩親友相見，不分男女行抱腰接面大禮。滿族以西為上，室內西炕不得隨便坐人和堆放雜物。最主要的禁忌是不打狗、殺狗，不吃狗肉，不用狗皮製品；忌諱戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。據說主是因為狗在滿族先人的長期漁獵生活中起到了幫手作用，人們不忍食其肉、用其皮，於是逐漸形成這個習俗。
清代以來的300多年間，滿、漢長期雜居共處，關內的滿族已在語言、服飾、習俗等方面與漢族無差異；居於關外各地的滿族人民，只是在滿族聚居的偏僻鄉村中，仍有一部分滿族居民使用滿語，保持滿族的一些固有習俗。同時，從漢族習俗（包括漢語詞彙）中也可找出一些滿族習俗的成份，但滿族群眾模仿漢俗，比漢族群眾模仿滿俗的更多。滿族是一個既善於學習又善於創造的民族，為發揚祖國文化作出了貢獻。

H. 滿族風俗習慣

滿族生活中有許多忌諱，犯忌則被視為無禮貌。滿族不興戴狗皮帽、吃狗肉，最忌諱別族人戴狗皮帽進家來。西炕不許隨便坐人。院中有鎖龍桿，不許拴牲口等等。

拓展資料:

飲食民俗：

（1）滿族餑餑。滿族人喜歡吃粘食，因為粘食耐餓，便於外出射獵活動。其中最具特色的就是製作精巧，風味獨特的各種點心，統稱為「滿族餑餑」，因此素有「滿點漢菜」之說。滿族餑餑歷史悠久，其中最具有代表性的是「栗子面窩窩頭」，也稱小窩頭。

（2）滿族入關前有一種筵席叫「餑餑席」，每桌使用麵粉80斤，可見規模之大。使用的麵粉多為粘面，就是以糯米或大黃米、小黃米為主，摻入適量其他米碴，再用豆沙、果仁、白糖作餡。主要的品種有薩其瑪、綠豆糕、蘇葉餅、豌豆黃、牛舌餅、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天，滿族人家一般都要做上幾鍋粘豆包，凍起來隨吃隨拿。現在沈陽冬天的集市上仍然經常可以聽到粘豆包的叫賣聲。

（3）菜餚。滿族人特別喜歡吃豬肉、酸菜，而且烹調方法很多。比較有特點的菜餚有吃肉大典、白肉酸菜血腸、火鍋、酸湯子等。

（4）遇到喜慶的事情或祭祀時，要設肉食大典。八人為一桌，席間主人端上一方方約十斤左右的豬肉和調好的肉汁，客人不用筷子，而是自己用刀將肉切成塊或片，蘸肉汁吃肉，並依次捧碗喝酒，十分豪爽。